-
ရေသန့်စင်စက်နှင့် သင့်ကော်ဖီ- Barista များက သင့်အား အဘယ်ကြောင့် မပြောပြကြသနည်း။
ကျွန်တော်အကြိုက်ဆုံး ဒေသခံကော်ဖီဆိုင်မှာ ရပ်ပြီး barista က ခွဲစိတ်ဆရာဝန်တစ်ယောက်ရဲ့ တိကျမှုနဲ့ pour over လုပ်နေတာကို ကြည့်နေတယ်။ ကော်ဖီစေ့တွေက single origin အီသီယိုးပီးယား ကော်ဖီစေ့တွေဖြစ်ပြီး၊ grinder က ဒေါ်လာ ၃၀၀၀ တန် flat-burr လက်ရာမြောက်ပြီး ချိန်ခွင်က ၀.၁ ဂရမ်ပဲ ရှိတယ်။ အရာအားလုံး ပြီးပြည့်စုံတယ်။ ပြီးတော့ သူ ကော်ဖီဖြည့်နေတာကို ကျွန်တော်ကြည့်နေမိတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
DIY ရေသန့်စင်စက်လှုပ်ရှားမှု- ငွေစုခြင်းက သင့်အတွက် အရာအားလုံးကုန်ကျစေတဲ့အခါ
ကြည့်ရှုပါ YouTube ဗီဒီယိုက အရာအားလုံးကို ကတိပေးခဲ့ပါတယ်။ “ဒေါ်လာ ၅၀ အောက်နဲ့ ကိုယ်ပိုင်ရေသန့်စက် တည်ဆောက်ပါ!” ပုံသေးသေးလေးက ကြည်လင်တဲ့ရေခွက်တစ်ခွက်ကို ကိုင်ဆောင်ထားတဲ့ ပြုံးနေတဲ့လူတစ်ယောက်၊ သူ့နောက်မှာ အိမ်လုပ်ပုံးတွေနဲ့ ပြွန်တွေပါတဲ့ ပစ္စည်းတစ်ခုကို ကိုင်ဆောင်ထားတာကို ပြသထားပါတယ်။ မှတ်ချက်တွေက တောက်ပနေပါတယ်။ “အရမ်းကောင်းတယ်!” “S...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေသန့်စင်စက်နှင့် အိမ်ရောင်းချမှု- ဝယ်သူနှင့် ရောင်းသူတိုင်း သိထားသင့်သည်များ
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ပထမဆုံးအိမ်ကို ရောင်းချတုန်းက အိမ်ခြံမြေအကျိုးဆောင်တစ်ယောက်မှ ကျွန်တော့်ကို မသင်ပေးခဲ့တဲ့ သင်ခန်းစာတစ်ခု ရခဲ့ပါတယ်။ ရေစုပ်ကန်အောက်က ရေသန့်စက်က အရောင်းအဝယ်တစ်ခုကို အောင်မြင်စေနိုင်သလို ပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ တန်ဖိုးတိုးစေတဲ့ ရောင်းအားအချက်တစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ် ထောင်ပေါင်းများစွာ ကုန်ကျစေမယ့် ဖုံးကွယ်ထားတဲ့ တာဝန်တစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးက သင်ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းသလဲဆိုတဲ့အပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ တပ်ဆင်ခဲ့ပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေနှင့် သင့်ဆေးဝါးများ- သင့်ဆေးဝါးပညာရှင်က သင့်အား ဘယ်သောအခါမှ မပြောပြခဲ့သည့်အရာ
မီးဖိုချောင်ကောင်တာမှာ ရပ်နေတုန်း လက်တစ်ဖက်မှာ ရေတစ်ခွက်၊ လက်တစ်ဖက်မှာ နေ့စဉ်သောက်ဆေးတစ်ခွက်ကို ကိုင်ထားရင်း အတွေးတစ်ခု ဝင်လာတယ်။ ဒီဆေးပြားသောက်ဖို့ ငါသုံးနေတဲ့ရေက တကယ်အရေးကြီးလား။ ရယ်စရာကောင်းတဲ့ မေးခွန်းတစ်ခုလိုပဲ။ ရေက ရေပဲ။ ဆေးပြားကို မျိုချလိုက်ရင် ရေက ကျသွားမှာပဲ။ ဒါပေမယ့်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေရပ်သွားသောအခါ- ရေသန့်စင်စက်ပိုင်ရှင်များအတွက် ရှင်သန်ရပ်တည်ရေးလမ်းညွှန်
မနက် ၃:၄၇ နာရီမှာ မီးပျက်သွားတယ်။ မှောင်မိုက်ပြီး တိတ်ဆိတ်နေတာကြောင့် နိုးလာပြီး ရုတ်တရက် အိမ်ထဲမှာ ဘာမှ အလုပ်မလုပ်ဘူးဆိုတာ သဘောပေါက်လာတယ်။ မီးမရှိဘူး။ အင်တာနက်မရှိဘူး။ မီးဖိုလည်း မရှိဘူး။ ရေသန့်စက်လည်း မရှိဘူး။ မီးဖိုချောင်ထဲကို တစ်ဝက်လောက် ပြေးဝင်သွားပြီး RO ရေပိုက်ခေါင်းကို နှိပ်လိုက်တယ်။ ဘာမှ မရှိဘူး။ စနစ်က...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေသန့်စက်များအတွက် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်ပိုင်ရှင်လမ်းညွှန်- သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်သည် ဘေးကင်းသောရေကို သောက်သုံးပါသလား။
ကျွန်မခွေးရဲ့ရေအကြောင်း ကျွန်မတစ်ခါမှ သိပ်မစဉ်းစားဖူးဘူး။ ကျွန်မကိုယ်တိုင်လည်း အဲဒီလိုပဲ မနက်တိုင်း ရေပိုက်ခေါင်းကနေ သူ့ရေခွက်ကို ရေဖြည့်ပေးခဲ့တယ်။ သူသောက်တယ်၊ သူကောင်းကောင်းမွန်မွန်ရှိပုံရတယ်၊ ကျွန်မလည်း မေးခွန်းမထုတ်ခဲ့ဘူး။ ပြီးတော့ သူ့ရဲ့နှစ်ပတ်လည်စစ်ဆေးမှုမှာ တိရစ္ဆာန်ဆရာဝန်က မေးခွန်းတစ်ခုမေးတော့ ကျွန်မ ကြက်သီးထသွားတယ်။ "သူဘယ်လိုရေမျိုးသောက်လဲ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေသန့်စင်စက်နှင့် ရေပျော့စက် ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။ နှစ်မျိုးလုံး လိုအပ်ပါသလား။
အိမ်ပြုပြင်ရေးပစ္စည်းဆိုင်တစ်ဆိုင်ရဲ့ ရေသန့်စင်စက်တန်းမှာ ရပ်ဖူးရင် အဲဒီခံစားချက်ကို ခံစားရမှာပါ။ ရေသန့်စင်စက်၊ ရေပျော့စက်၊ ရေစစ်၊ ရေပြုပြင်စက် စတဲ့ အသုံးအနှုန်းတွေက ရောထွေးနေပြီး ရောင်းချတဲ့ ကြော်ငြာတွေကလည်း အထောက်အကူမဖြစ်ပါဘူး။ အိမ်ပိုင်ရှင်အများစုဟာ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သင့်ရဲ့ရေစစ်က တကယ်အလုပ်လုပ်မလုပ် ကြည့်ဖို့ ရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှု ၅ ခု
သင့်ရေသန့်စက်ပေါ်ရှိ အပြာရောင်မီးလေးသည် အရာအားလုံးအဆင်ပြေကြောင်း ပြသနေသည်။ ရေသည် အရသာကောင်းသည်။ သင်ကျန်းမာသည်ဟု ခံစားရသည်။ သို့သော် နက်ရှိုင်းစွာ သင်တွေးတောနေသည်မှာ- ဤအရာသည် ၎င်းလုပ်ဆောင်ရမည့်အရာကို လုပ်ဆောင်နေကြောင်း ကျွန်ုပ်မည်သို့ အမှန်တကယ်သိနိုင်မည်နည်း။ သင်တစ်ယောက်တည်းမဟုတ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ရေစစ်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် ယုံကြည်ကြသော်လည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စစ်ထုတ်မထားသော အမှန်တရား- ကျွန်ုပ်၏ ရေသန့်စင်စက်ကို အဘယ်ကြောင့် လက်လျှော့လိုက်တော့မလို့လဲ။
ကျွန်တော့်ရဲ့ ရေသန့်စက်ကို အမှိုက်ပုံးထဲ ပစ်ချတော့မလို့ဖြစ်တဲ့နေ့ဟာ ကျွန်တော် အတွေးမှားနေတယ်ဆိုတာ သဘောပေါက်လိုက်တဲ့နေ့ပါပဲ။ ၁၈ လလောက် သုံးခဲ့တာ။ အဲဒါက အကောင်းဆုံး reverse osmosis စနစ်ပါ၊ သူငယ်ချင်းတစ်ယောက် အကြံပြုထားတဲ့ မော်ဒယ်နဲ့ အတူတူပါပဲ။ အရာအားလုံးကို ဖယ်ရှားပေးတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် ဈေးကွက်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကျွန်တော် ဘယ်တုန်းကမှ မမျှော်လင့်ထားတဲ့ (နဲ့ ဘယ်လိုရှောင်ရှားရမလဲ) Installation Horror Stories တွေ
ဒီအသံကို ကျွန်တော်ဘယ်တော့မှ မမေ့ပါဘူး။ မနက် ၂:၁၇ နာရီမှာ ပက်လက်လန်နေတဲ့ ချိုင့်ခွက်တစ်ခုနဲ့ ထွက်ပေါ်လာတဲ့ အသံတစ်ခု ပြီးနောက်မှာ မှားယွင်းစရာမရှိတဲ့ ရေစက်တွေ မကျသင့်တဲ့နေရာမှာ စီးကျလာခဲ့တယ်။ ကျွန်တော် တစ်ဝက်လောက် အိပ်ချင်နေတုန်း မီးဖိုချောင်ထဲကို ယိုင်ထိုးဝင်သွားပြီး ရေချိုးသုတ်ပုဝါနှစ်ထည်နဲ့ စိုရွှဲနေပြီး ကြောက်စရာကောင်းလောက်အောင် ရွှဲနေတဲ့ ရေကန်တစ်ခုထဲကို ခြေလှမ်းချလိုက်မိတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ရေသန့်စင်စက် ပဟေဠိ- သန့်ရှင်းသောရေက ကျွန်တော့်ဘဝကို ဘာကြောင့်ပြောင်းလဲစေခဲ့တာလဲ (နဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ စိုးရိမ်ပူပန်မှု)
ကျွန်တော့်ရဲ့ ပထမဆုံး under-sink reverse osmosis စနစ်ကို တပ်ဆင်တဲ့နေ့မှာ ကျွန်တော်ဟာ စူပါဟီးရိုးတစ်ယောက်လို ခံစားခဲ့ရပါတယ်။ ရေဆိုးတွေကို အောင်နိုင်ခဲ့ပါပြီ။ မိသားစုရဲ့ ကျန်းမာရေးကို စောင့်ရှောက်ပေးသူ၊ ညစ်ညမ်းမှုတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးသူ၊ မမြင်ရတဲ့ ပျော်ဝင်နေတဲ့ အစိုင်အခဲတွေကို တိုက်ဖျက်တဲ့ စစ်ပွဲမှာ အနိုင်ရသူ ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်တော် filter တွေကို ဂရုတစိုက် လဲလှယ်ခဲ့ပါတယ်၊...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သန့်ရှင်းသောရေ၏ ရှေးဟောင်းအနုပညာ- ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးများသိခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့မေ့လျော့နေသောအရာများ
၂၀၂၂ ခုနှစ် နွေရာသီရဲ့ ပူပြင်းတဲ့ နေ့လည်ခင်းတစ်ခုမှာ ကျွန်မရဲ့ ရာသီဥတုထိန်းချုပ်ထားတဲ့ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ ရပ်ပြီး ကျွန်မရဲ့ reverse osmosis စနစ်က ရေကို ၉၉.၉% သန့်စင်အောင် သန့်စင်နေတာကို ကြည့်နေပါတယ်။ ကျွန်မ အရမ်းခေတ်မီတယ်လို့ ခံစားရပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ကျေနပ်အားရသလို ခံစားရတယ်။ ပြီးတော့ အဖွားပြောပြတဲ့ ပုံပြင်တစ်ပုဒ်ကို သတိရသွားတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံ ကျေးလက်ဒေသမှာ ကြီးပြင်းလာတုန်းက သူ့မိသားစုက ရွှံ့စေးတွေကို ရေထဲ ဖြည့်လေ့ရှိတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ